商品説明
大分県杵築市の城下町で水揚げされた新鮮な天然鱧(はも)を『殿様はも』と名付けました。肉厚でコラーゲンを多く含んだ天然鱧(はも)を丁寧に骨切り。
冷蔵庫や流水で解凍後、酢味噌や梅肉をつけてお召し上がりください。
夏の時期はそうめんと一緒に「鱧そうめん」などはいかがでしょうか。
※「殿様はも」は株式会社絆屋の登録商標です。
【保存方法】冷凍(-18℃以下)
【商品内容】内容:殿様はもの湯引き400g×1、酢味噌40g×2、梅肉7g×4
【賞味期限】出荷日より冷凍30日(解凍後は、冷蔵保存で5日以内にお召し上がりください)
【原材料】はも(大分県)、酢味噌[米みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB1(一部に大豆・ゼラチンを含む)]、梅肉[梅肉(梅、食塩)(国内製造)、砂糖、食塩、でん粉/酸味料、ベニコウジ色素、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香料]
【栄養成分】[100g当たり]熱量 180kcal/タンパク質 14.0g/ 脂質 8.1g/ 炭水化物 11.7g/ 食塩相当量 2.9g(この表示値は目安です)
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