お知らせ

H29年2月:平成29年2月3日、大分県杵築市が主催する杵築ブランド『きつきのきづき』に豊後絆屋の「りゅうきゅう」が認定されました!!地元大分の魚を幅広く使った手作りの味を評価頂きました。大分県を代表する関あじ、関さば、かぼすぶりをはじめ、JAL国際線機内食で採用されたぶりや真鯛のりゅうきゅう等、現在7種類のりゅうきゅうを製造しています。今後とも頂いた賞に恥じぬよう丁寧な美味しいりゅうきゅうを作っていきます!!

H29年3月:JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラス機内食に、豊後絆屋の「真鯛のカルパッチョ」がH29年3月から5月の期間で採用されました!!昨年H28年の3月からH29年2月まで採用頂いておりましたぶりのりゅうきゅうに引き続いての新たな採用を頂き身が引き締まる思いです。今後もいろんな大分の魚の美味しさを作り続けていきます!!

                      

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大分や地元の山海の幸をふんだんに使った手作り加工品。
生産者の気持ちとお客様とをつなぐ絆となります。

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